Beans

ブラジル サントスサントアントニオ プレミアムショコラ No.2

Process

ナチュラル

Altitude

1,000–1,100m

Crop

2024

ブラジル定番のナチュラル精製。チョコレートとナッツの甘みが際立つ、毎日飲みたくなるやさしい一杯。

コロンビア ウィラサンアグスティン マグダレナ SUP

Process

ウォッシュト

Altitude

1,500–2,000m

Crop

2024

コロンビア南部ウィラ産のスーペリアグレード。フルーティな酸味とチョコレートのコクが絶妙なバランス。

エチオピア イルガチェフェベレカ G1

Process

ウォッシュト

Altitude

1,900m

Crop

2024

イルガチェフェ地区のG1グレード。柑橘系の明るい酸味とハーバルな余韻が心地よいクリーンカップ。

ルワンダ コプロカWSコプロカ WS ブルボン

Process

ナチュラル

Altitude

1,700–1,900m

Crop

2025

ルワンダ西部ニャマシェケ地区、1,000軒の農家が育てるブルボン種をナチュラル精製。いちご・マスカット・オレンジの明るい果実感と、ミルクチョコレートを思わせる柔らかな甘みが特徴の上品な一杯。

パナマ ゲイシャジャンソン ロスアルプス Lot957

Process

ナチュラル

Altitude

1,300–1,750m

Crop

2025

パナマ産ゲイシャ種の希少ロット。透き通るような花の香りと柑橘の明るさが特徴の、コレクタブルな一杯。

ホンジュラス デカフェ有機栽培 JAS認証 HG

Process

ウォッシュト / SW

Altitude

1,400–1,700m

Crop

2024/25

JAS認定の有機栽培豆を使用したデカフェ。カフェインを取り除いても損なわれない、バランスの良い風味。